食堂承包給洪二泉后，陸浩也過來吃過飯菜。

　　口味沒太大的變化，但過來就餐的職工人數的確少了不少。

　　有這個變化，主要是因為食堂的性質發(fā)生了轉變，在職工心里有了落差，所以才會如此。

　　這一點短時間內想要改變，挺難，能做的就是長時間的堅持，轉變大家心目中的看法。

　　“就怕我堅持不下去，陸老板，你也知道，我承包廠里的食堂目的是為了還錢，為了搞口服液我借了不少錢，現(xiàn)在食堂是到了我手上，可也沒賺到錢，時間一長，欠的債還不上，又得要欠下新的債務了。”洪二泉快要哭了。

　　他甚至還去燒了香，求保佑。

　　自己是不是時運不濟，諸事才會這般不順暢？

　　“你的意思是不想繼續(xù)承包，想要違約？”陸浩看著他，“咱們簽了合同，如果你要違約，就得按照合同的規(guī)定來，得要賠錢。”

　　好不容易將食堂甩給了洪二泉，并且找了一個借口，將職工的怨氣引到洪二泉幾人身上，現(xiàn)在洪二泉如果想撂挑子，肯定沒有那么容易。

　　還得要繼續(xù)讓洪二泉承擔職工的怨氣才行。

　　“陸老板，我不想撕毀合同，我也知道能拿下食堂的經營權，多虧了陸老板你的幫助，你承受了很大的壓力，我這才沒干了多久的功夫就撂挑子不干了，對不起你。”洪二泉話說的非常漂亮。

　　在陸浩面前，他姿態(tài)放得很低。

　　他看著陸浩，“我是想求陸老板你給我指一條路，讓我邁過這道坎，你放心，真要邁過了這道坎，我洪二泉絕對不是忘恩負義的人，肯定對陸老板你感恩戴德，你說往東就往東，你說往西就往西，我就是你的一條狗，你隨意呼來喝去都沒有什么問題。”

　　他被逼急了，在陸浩面前表態(tài)，甚至不惜當狗。

　　他不想撕毀合同，也不敢撕毀合同，食堂就是他最后翻身的本錢，如果不承包食堂，也沒有別的事情可以做。

　　只能仍舊在食堂方面，想辦法爭取扭虧為盈。

　　“讓我給你想法子？”陸浩笑了笑，“食堂是你們三個一起承包的，我沒摻和其中，我說的法子你們肯聽嗎？”

　　“肯定聽，陸老板，你做生意是一把好手，特別是最近萬佳百貨店的事，更是名聲大噪，誰都知道萬佳百貨店跟市里，還有幾家部門一起搞了一個家電下鄉(xiāng)，溫暖入戶的活動，有名氣的很，只要是你出主意，肯定沒有問題。”洪二泉真的將希望放到了陸浩這里。

　　“其實，食堂想要掙錢非常簡單，是你們幾個一直都陷入了誤區(qū)之中，才會覺得這么難。”陸浩說道。

　　民以食為天。

　　吃這方面想賺錢太容易了。

　　不過，競爭很大也就是了。

　　一聽這話，洪二泉知道有戲，立刻盯著陸浩，“陸老板，你說，我們陷入到什么誤區(qū)當中了？”

　　他探著腦袋，等待陸浩幫著解惑。

　　“食堂雖然是飲料廠的，可廠里沒規(guī)定，沒限制食堂只能接待飲料廠的職工，同樣也可以將食堂對社會放開，現(xiàn)在不是鼓勵個體老板，私營經濟一起發(fā)展嗎？就連工廠都可以轉給私人，那么食堂對外經營又有什么不可以的？”陸浩點撥道，“飲料廠的食堂大門雖然是對著廠區(qū)，但還有一面是對著街道，將那一面開一個門，對社會上的人進行放開，允許他們到食堂里面來吃飯，可以大大增加了顧客的數量，顧客的數量增加了，還怕賺不到錢嗎？”

　　！！！

　　洪二泉眼睛一下就亮了，猛的拍了一下自己的大腿，“我怎么就沒有想到呢？陸老板，不愧是陸老板，只一句話就讓人豁然開朗，真就應該把食堂再開一面，不只面對飲料廠的職工，還得要面對社會上面的人員，這樣才能多賺錢。”

　　“就是這樣，不過有一點你得要把控住了，飯菜的質量和服務態(tài)度一定比其他的飯館強，要不然很快生意就經營不下去。”陸浩道。

　　做生意，得代入到顧客的角度，讓顧客真的滿意了，才能賺到錢。

　　摳摳索索的，省小錢，虧大錢。

　　“多謝陸老板，你說的我一定會記在心里。”洪二泉立刻點頭，“陸老板，我必須敬你一杯，你不吃飯沒有關系，就吃幾口菜，喝杯酒。”

　　他親自去讓人炒了幾個菜，都是下酒的好菜，又開了一瓶白云邊，給陸浩倒上，還將筷子遞到陸浩的手上。

　　跟陸浩閑聊著，異常尊重。

　　陸浩喝了一杯酒，吃了幾口菜，這才在洪二泉的目送下離開了食堂，回了自己的辦公室。

　　他給洪二泉出的主意很簡單，實際還有餐飲方面更賺錢，更方便的法子，就是弄類似盒飯的快餐，份量少一點，但樣式多一些，便宜些，肯定不比小炒差。

　　這會兒盒飯已經開始出現(xiàn)了，實際更早些年，十幾年前，七十年代的時候，綠皮火車上就已經出現(xiàn)了盒飯，鋁制的飯盒，兩三毛錢一份，一葷一素。

　　一些人口稠密，經商意識強的地方，也學著綠皮貨車，在做盒飯，比七十年代要貴，一份盒飯得一塊錢左右。

　　很受歡迎，因為比去飯館要便宜，還快捷。

　　聰明人很多，特別是賺錢方面，更是削尖了腦袋，想方設法的賺錢。

　　就是再過幾十年，到零幾年，一零年左右，學校門口，也有不少擺攤賣盒飯的小生意人，賺錢的很，幾大盆子的菜，學生一放學，半個小時左右的工夫就能全部賣空。

　　抽了根煙，陸浩拿起話筒，給玉錦食府，黃慶秋的辦公室打過去，響了幾聲，那邊便接了。

　　“我，陸浩。”陸浩報上自己的家門。

　　“陸老板。”黃慶秋親切的喊了聲。

　　發(fā)自內心的開心。

　　玉錦食府最近生意好了不好，到店里來的客人身份和地位也高了不少。

　　這在以往不常見。

　　這都是陸浩的功勞。

　　“幸虧我邊上沒人，要有人，讓別人聽見了，指不定會誤會。”陸浩笑著道，“聲音這么媚，誰能受的了？”

　　“嘁，得了便宜還賣乖，我是感謝你，才這么跟你說話，要是換了旁人，想聽，我還不讓他聽。”黃慶秋道，“你給我打電話，是有什么活動，又準備安排在玉錦食府？”

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