這家店在網(wǎng)絡上的名聲本來就非常大，新的分店開業(yè)之后，有不少人都好奇的想要來嘗試。

嘗試了福鼎原的火鍋之后，他們很快就成為了回頭客。

雖然這家火鍋店因為走的高端路線，算不上平價火鍋店，但在高端火鍋店的價格當中絕對算是親民，味道也非常好。

“之前在網(wǎng)上總聽到別人說符鼎沅的味道多好多好，本來以為是。夸張，現(xiàn)在我們城市開了一家終于長了，我發(fā)現(xiàn)一點都沒夸張，實在是太好吃了！”

“福鼎原的菌湯到底是怎么做到那么鮮的！”

“火鍋絕對是造福人類的發(fā)明，我實在是太喜歡了！”

不到半年的時間，福鼎原在全國就已經(jīng)擁有了將近八十家分店，幾乎每個比較大的城市都能夠看到它的分店。

福鼎原一躍成為了最大的火鍋連鎖品牌，是餐飲界冉冉升起的一顆新星。

福鼎原的營業(yè)額在半年內(nèi)達到了十個億，阮強看到財務報表之后，瞠目結(jié)舌。

“我知道餐飲業(yè)的利潤高，但沒想到這么高！跟我之前想的完全不一樣。”

“嗯，我們還要繼續(xù)擴張市場，但是這種火鍋店不適合走下沉路線，只能開在一線城市和二線城市。

所以我們不應該只把目光投向炎夏的國內(nèi)，也應該發(fā)展到國外。”

江辰開口說道。

開這么多的火鍋店，還有一個原因，那就是能夠回收大量的地溝油。

隨著他們的福鼎原火鍋店越開越多，地溝油的回收量也越來越大。

現(xiàn)在，他們不僅回收福鼎原的廚余垃圾，也回收其他飯店的廚余垃圾。

現(xiàn)在生產(chǎn)地溝油的量越來越大，生物燃料的產(chǎn)出量也越來越大。

有不少國外的廠商聽說這是在地溝油里面提煉出來的，十分的不可思議。

“我們的生物燃料，幾乎全部都是從糧食作物當中提取。

地溝油當中的油脂含量復雜，必須要把動物性的油脂全部都去除，才能夠留下植物性的油脂，你們到底是怎么做到的？”

“貴公司用地溝油生產(chǎn)出來的生物燃料，真的能夠達到合格的標準嗎？”

江城置業(yè)將這些生物燃料剛剛出口的時候，就有廠商表達過質(zhì)疑。

為了打消這些人的質(zhì)疑，江辰將自己公司的產(chǎn)品進行了檢測，檢測報告顯示，這些生物燃料當中蘊含的能量很高，完全可以用作火箭燃料。

正是因為看了檢測報告，有進行的檢驗，國外的廠商才相信這個事實。

現(xiàn)在江辰的工廠生產(chǎn)出來的地溝油，有不少的回頭客。

但是因為生產(chǎn)線極速擴大，產(chǎn)量上升的速度很快，公司現(xiàn)有的客戶不足以吃下所有的份額，所以必須還得開拓市場。

阮強跟江辰匯報，就是說這件事情。

“用地溝油提取出來的生物燃料，利用率好像可以，但是加工成本比較高，大批量的生產(chǎn)才能夠壓縮價格。

目前生產(chǎn)出來的產(chǎn)品有一定的積壓情況，如果還接著按照這種速度回收，肯定會造成大量的產(chǎn)品積壓。

當務之急，恐怕還是得開拓市場。”

“沒關系，繼續(xù)擴大生產(chǎn)。現(xiàn)在所有的廚余垃圾作為生產(chǎn)原料，相較于直接用糧食作物生產(chǎn)生物燃料，成本依然算得上是低廉。

我們生產(chǎn)出來的產(chǎn)品屬于能源類產(chǎn)品，哪怕產(chǎn)品積壓，也永遠不愁賣。

但是如果這些廚藝垃圾漲價，或者有其他公司競爭，那就不一樣了。”

江辰一針見血的說道。

現(xiàn)在最重要的不是開拓市場，而是建立完整的廚余垃圾回收鏈，搶占廚余垃圾的回收份額。

雖然現(xiàn)在市場上有比較大的廚余垃圾回收站，但是大部分都是小打小鬧，并沒有什么大型的企業(yè)。

廚余垃圾這種東西非常容易變質(zhì)，自然不適合長途運輸。

這些廚余垃圾在回收之后，最好能夠在當?shù)靥幚恚慷继幚沓傻販嫌椭笤龠M行運輸，這也就是導致了大部分都是在當?shù)靥幚怼?/p>

“這個主意好！那我們可以在每個城市都建立大型的回收站，派車隊每天去回收這些廚余垃圾！”

一般來說，餐飲行業(yè)的商鋪產(chǎn)出來的廚余垃圾，別說賣了，可能還需要花錢找人帶走。

現(xiàn)在不一樣了，地溝油能夠分化生物燃料，可能就會有人瞄準這個市場。

試想一下，炎夏的大部分城市人口都非常多，而且因為文化風俗原因，都非常的注重飲食文化。

可以想象到這些城市每天生產(chǎn)出賣的廚余垃圾的量有多大。

以往這些處理垃圾的處理過程都很簡單，運走之后或者賣給養(yǎng)殖場，或者直接發(fā)酵堆肥。

這些處理方法從某種程度上也能夠利用廚余垃圾，但是廚余垃圾產(chǎn)生的大量能量還是會有浪費，將其做成地溝油就完全不一樣。

“嗯，一座城市一天的廚余垃圾，生產(chǎn)出來的地溝油含量就很可觀，所以我們一定要建立統(tǒng)一的垃圾處理站，外加上全球性的運輸鏈！

這件事情你去辦，最好每個城市都能夠建一個處理站。”

傳統(tǒng)的廚余垃圾在處理的過程當中也會造成污染，但建立了加工廠，一切就都不一樣了。

這里面大部分的油脂都能夠被分離，剩下來的固體再進行堆肥，就能夠多次重復利用。

“好！我現(xiàn)在立馬就成立小組，讓他們到各地出差，跟當?shù)氐睦幚碚竞突厥照韭?lián)系，談一談合作和收購。”

阮強說著，沉吟了片刻：“我比較擔心的，是當?shù)叵嚓P部門的阻力。”

畢竟一個城市的垃圾處理公司，有相當大的一部分，都是政府部門扶持的企業(yè)。

他們通過參與投標項目才能夠承接各種各樣的垃圾處理。

“這方面不用太擔心。我問你，現(xiàn)在咱們炎夏的廚余垃圾處理率在多少？”

江辰緩緩勾起嘴角問道。

阮強之前聽垃圾處理廠的員工說過，處理利用率最多也就能得到百分之十到百分之十八。

大部分的廚余垃圾并沒有受到妥善的處理，而是用最簡單的處理方法，堆肥或者掩埋。

他遲疑的說道：“10％~18％？”