凌晨三點(diǎn)，漆黑一片的碾子山村突然多了一道亮光！

　　在全村人睡的正香的時(shí)候，李毅已經(jīng)起床了！

　　糖廠的訂單還剩下三天的時(shí)間，所以他現(xiàn)在每天至少要做一千二三百?gòu)垱銎ぁ?br>
　　在沒(méi)有任何機(jī)器的情況下，這個(gè)工作量還是很大的。

　　更重要的是，前幾天還有三姐幫忙，減輕了李毅不少的工作量。

　　但是大姐回來(lái)之后，家里住的地方有些緊張，所以昨晚上三姐和唐雪回到知青點(diǎn)借住去了。

　　因此，今天制作涼皮的工作就全都落到了他的頭上。

　　將昨天晚上和好的面一一從面盆子里倒到案板上揉成大小合適的面團(tuán)，隨后李毅便開(kāi)始洗面。

　　這是一個(gè)費(fèi)力又費(fèi)水的活兒，這也是制作涼皮最考驗(yàn)技術(shù)的步驟。

　　面如果洗的好的話，不但做出來(lái)的涼皮筋道，而且出貨量也高。

　　反之，洗不好的話，做出來(lái)的東西就是涼皮少而面筋塊兒多。

　　李毅正在忙碌的時(shí)候，主屋這邊的房門突然開(kāi)了。

　　木頭門的“吱呀”聲很刺耳，一下子驚到了李毅。

　　抬頭一看，發(fā)現(xiàn)大姐竟然倚在門框上看著他！

　　李梅一晚上沒(méi)睡，雖然她也很疲憊，但是一想到接下來(lái)的事情還不知道該如何收?qǐng)?，她就死活睡不著?br>
　　折騰到三點(diǎn)鐘，剛剛有些睡意，突然就聽(tīng)到外面有動(dòng)靜，不知道咋回事兒的她當(dāng)即起身查看。

　　看到小弟竟然一個(gè)人在賣力的搓洗著面團(tuán)，她有些不知所措！

　　涼皮這種小吃李梅沒(méi)有吃過(guò)，也沒(méi)有見(jiàn)過(guò)，所以她也不清楚李毅在干什么。

　　“姐，是不是吵到你了？”

　　“沒(méi)有，我只是睡不著...”

　　剛說(shuō)了一半，李梅突然停住了，她知道自己說(shuō)錯(cuò)話了。

　　果然，李毅先是一愣，隨即便問(wèn)道：“是因?yàn)槟愫臀医惴虻氖聝?？?br>
　　李梅猶豫了一下，還是點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)道：“嗯！”

　　“姐，這事兒你也不要多想！如果他真的在乎你的話，我們也不會(huì)真的逼著你和他離婚！”

　　但李毅話音隨即一轉(zhuǎn)，沉聲道：“如果他只是嘴頭上糊弄你，實(shí)際上和他爹娘弟妹一條心，那就別怪我這個(gè)小舅子棒打鴛鴦了！”

　　“不...他不會(huì)的！”

　　“那樣最好不過(guò)了！”

　　隨后李毅再次說(shuō)道：“姐，我也不是非要拆散你們，我只是希望你過(guò)得幸福，而不是像現(xiàn)在委曲求全！”

　　“嗯，姐知道！”

　　“姐，你再進(jìn)去睡一會(huì)兒，我得忙了！”李毅道。

　　“那用不用姐幫忙，看你挺累的？”李梅道。

　　“姐，你是個(gè)孕婦啊，我哪敢用你！而且你自己也要注意，千萬(wàn)不要逞強(qiáng)，明白嗎？”

　　感受到弟弟發(fā)自內(nèi)心的關(guān)心，李梅的心情突然好了很多，而后點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)道：“知道了！”

　　不過(guò)她還是沒(méi)有回屋睡覺(jué)，而是就坐在門檻上，靜靜地看著李毅忙碌！

　　李毅也沒(méi)有多說(shuō)什么，手上的動(dòng)作一點(diǎn)都沒(méi)有受到影響，整整兩個(gè)多小時(shí)，終于將兩百五十多斤面全部洗了出來(lái)。

　　隨后，李毅便架起蒸籠開(kāi)始蒸涼皮！

　　李梅看到一團(tuán)團(tuán)醒發(fā)好的白面團(tuán)，在弟弟的手上最后竟然變成了一張張薄如蟬翼的面皮和一塊塊像豆腐一樣的面筋塊兒，整個(gè)人大為驚訝。

　　想到昨天下午回來(lái)后，弟弟獨(dú)自一人下廚，嫻熟精湛的廚藝令她刮目相看。

　　看得出，她出嫁后的這兩三年里，弟弟變化很大。

　　不但變的懂事了，而且還長(zhǎng)本事了。

　　這樣的弟弟真好...

　　凌晨五六點(diǎn)，正是人又困又餓的時(shí)候！

　　等第一鍋涼皮全部出鍋后，李毅親自拌了兩份兒，他和大姐一人一碗，就蹲在廚房里開(kāi)吃。

　　李梅第一次吃涼皮，頓時(shí)被這種來(lái)自三秦大地的美食給征服了。

　　由于她現(xiàn)在是孕婦，飯量遠(yuǎn)比平時(shí)要大，所以吃了一份后竟然有點(diǎn)意猶未盡。

　　李毅看出了她的意思，當(dāng)即又給她拌了一份兒。

　　吃完兩份涼皮，困意突然襲來(lái)，李梅隨即和弟弟打了聲招呼，就回到里屋休息去了。

　　而李毅則是繼續(xù)在廚房里蒸涼皮！

　　“嗶嗶嗶...”

　　生產(chǎn)隊(duì)刺耳的上工哨聲驚醒了村里所有的知青和社員們，與此同時(shí)，雞鳴聲，狗叫聲以及娃娃們的啼哭聲也隨之響了起來(lái)。

　　沉寂了一個(gè)晚上的碾子山村，仿佛是一下子活了。

　　李山魁夫婦也起來(lái)了，看到兒子李毅正在烙白皮餅，李山魁咽了咽口水，當(dāng)即就要上前拿一個(gè)吃。

　　李毅當(dāng)即說(shuō)道：“爹，先去洗臉漱口！”

　　雖然知道村里人都不注重這個(gè)，但是為了老爹能有一個(gè)好身體，自從重生之后，他就堅(jiān)持要求爹娘每天都洗臉漱口！

　　李山魁顯然也習(xí)慣了兒子這樣的麻煩的督促，端著洗臉盆就到屋子外開(kāi)始洗漱。

　　趁著爹娘洗漱的空檔，李毅給他們老兩口各拌了一份兒涼皮，又拿了兩個(gè)剛出鍋的熱餅子，放到了灶臺(tái)上。

　　李山魁洗漱完之后，輕車熟路的將鍋灶上的涼皮餅子端到外面，就蹲在屋檐下大口吃了起來(lái)。

　　就著白皮餅子，李山魁連面皮帶湯水一同下肚，臨了又倒了一碗白開(kāi)水將碗一涮，連洗碗都省了！

　　吃飽喝足，李山魁當(dāng)即對(duì)著李毅說(shuō)道：“你先拾弄著，我去生產(chǎn)隊(duì)借馬車！”

　　“嗯！”

　　張?jiān)录t一邊幫李毅將白皮餅放到特制的竹筐子里，一邊有些擔(dān)心的問(wèn)道：“兒子，你真的打算就讓你三姐自己去擺攤兒?jiǎn)幔俊?br>
　　昨晚上談?wù)撊f(wàn)大姐的事情之后，李毅又宣布了一件事情！

　　那就是接下來(lái)的幾天他將暫停去城里擺攤兒，而是要全力籌備迎娶唐雪的事兒了。

　　至于涼皮生意，接下來(lái)的時(shí)間全都要靠三姐李娜了！

　　聽(tīng)到李毅的決定之后，張?jiān)录t多少有些擔(dān)心。

　　李毅笑了笑說(shuō)道：“咋，娘你不放心？”

　　“嗯，她畢竟是一個(gè)女娃子，要是碰到個(gè)什么事兒可咋辦??？”

　　李毅當(dāng)即安慰道：“娘，你放心好了，這幾天一直都是我姐在忙，我其實(shí)都不帶上手幫忙的！”

　　“可這次你都不去接她了，娘擔(dān)心...”

　　“別擔(dān)心，我三姐就不像你想這么多，她心里樂(lè)呵著呢！”李毅道。

　　“哼，她就是個(gè)傻大膽！”張?jiān)录t有些無(wú)語(yǔ)的說(shuō)道。

　　“娘，你放心吧，我明天正好要去給王隊(duì)的父親拜壽，到時(shí)候和他們說(shuō)一聲，讓他們的人平時(shí)巡邏的時(shí)候多搭照著點(diǎn)兒就行了！”李毅道。

　　“那好吧！”

　　雖然她依舊有些擔(dān)心，但是兒子都這樣說(shuō)了，女兒自己也愿意，她還能說(shuō)什么！

　　.......

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