方家自配的餃子餡是三鮮樣式，海參、蝦仁、牛里脊，配菜用的是娃娃菜，除此之外，再無(wú)其它配菜。
邊沐上廚房洗了洗手，挽起襯衣袖子幫著一起包，盧家小公子湊到餐桌前跟他媽媽閑聊幾句也就上書(shū)房做功課去了。
非常懂事的孩子。
“除了餃子，另外還備了些什么菜？”邊沐隨口問(wèn)了問(wèn)。
“她病了這么多年，我倆實(shí)在沒(méi)心思做飯，唉！平時(shí)根本提不起胃口……有時(shí)候，實(shí)在沒(méi)啥胃口，我們也點(diǎn)外賣(mài)，呵呵……做飯那一套基本流程我倆早就忘得差不多了，就準(zhǔn)備了點(diǎn)蓮藕、牛肉、芹菜豆干啥的，怎么了？”一邊搟餃子皮，沈教授笑著問(wèn)道。
“你女兒不能吃海鮮的，雖說(shuō)今天是個(gè)大喜的日子，有些方面也得注意呢！跟其他普通病人不大一樣……方女士元?dú)鈧脜柡Γｕr是大忌，這一點(diǎn)，切記，切記！”一邊包餃子，邊沐鄭重其事地叮囑了幾句。
“哎喲！那……待會(huì)兒咱們吃餃子，阿茹！對(duì)不住啊！只好給你下點(diǎn)龍須面了。”臉上深懷歉意，沈教授沖女兒笑著致歉道。
“能回到自己家已經(jīng)萬(wàn)幸之至了，我還挑什么食吶！媽?zhuān)≡谠奂遥液葲鏊牡锥际翘鸬摹！狈脚空f(shuō)話(huà)的口氣、方式突然大變，如果一個(gè)陌生人此刻站在當(dāng)場(chǎng)，做夢(mèng)也不會(huì)聯(lián)想到眼前這位端莊秀麗的女士曾經(jīng)是位病勢(shì)甚重的“瘋子”。
“不如這樣吧……家里不是有牛肉嗎？再有點(diǎn)胡蘿卜，最好是那種黃色的，吃起來(lái)發(fā)點(diǎn)甜的，再來(lái)點(diǎn)豆干什么的就行了，我來(lái)做餡兒，怎么樣？”邊沐笑著建議道。
這時(shí)候，方教授插話(huà)了：“生牛肉多的是，我們平時(shí)習(xí)慣吃牛肉，豆干也夠，就是沒(méi)有你說(shuō)的那種黃色胡蘿卜，你們先包著，我上街買(mǎi)點(diǎn)去，另外……邊大夫！如果還有什么需要的，我一并買(mǎi)回來(lái)。”說(shuō)著話(huà)，解下圍裙，方教授準(zhǔn)備上街跑一趟。
“也行……您最好挑點(diǎn)上好的向日葵，要是不懂行，就問(wèn)那面善的老板，最好選擇女?dāng)傊鳎模瑳](méi)炒過(guò)的，外形大小無(wú)所謂，里面的葵花仔越大越好，如果能買(mǎi)到最近才從地里收的就更好了，另外……上附近最好的藥店買(mǎi)點(diǎn)當(dāng)歸、黨參、枸杞，劑量嘛……當(dāng)歸100g、黨參200g、枸杞嘛……先買(mǎi)上三斤吧，選最好的，另外，買(mǎi)點(diǎn)大粒鹽，專(zhuān)門(mén)用來(lái)腌咸菜、炒瓜子那種大粒鹽，最好是青云縣那邊的大青鹽。記得住嗎？要不……我?guī)湍瓘垎巫樱俊边呫逍χ诹藥拙洹?/p>
一聽(tīng)這話(huà)，方教授立馬意識(shí)到邊沐如此安排一定另有深意。
“還真是老了，一年不如一年，那就麻煩邊大夫給出個(gè)單子，省得再誤事。”說(shuō)罷，方教授上書(shū)房取來(lái)紙筆擺放在不遠(yuǎn)處的小茶幾上。
邊沐走到茶幾邊上，寫(xiě)寫(xiě)畫(huà)畫(huà)的將清單列好。
方教授沖邊沐客氣幾句，拎上購(gòu)物車(chē)匆匆下樓購(gòu)物去了。
盧家小公子正在書(shū)房安心寫(xiě)作業(yè)，方家面積不算小，書(shū)房距離餐廳還有段距離，邊沐要是刻意壓低嗓音交代點(diǎn)啥，盧家小公子就算有心偷聽(tīng)也聽(tīng)不到啥。
“有些事我得交代幾句，從今往后，也就是說(shuō)，向日葵葵花仔你女兒就得終生服用了，而且，她今后所用的這種藥用葵花仔只能自己炒著吃，具體流程待會(huì)兒我會(huì)演示一遍的，記住！你這后半生就離不開(kāi)這玩意兒了，打個(gè)不恰當(dāng)?shù)谋确剑@就像那甲減患者終身得服用優(yōu)甲樂(lè)一樣，二位一定要切記于心，不可大意！”壓低嗓音，邊沐再三叮囑了一番。
見(jiàn)邊沐說(shuō)得鄭重其事，那母女倆連忙一臉嚴(yán)肅地點(diǎn)點(diǎn)頭，表示一定謹(jǐn)遵邊沐的醫(yī)囑，不敢有所懈怠。
“另外，打明兒起，方女士！除非十分有必要，你最好不要出門(mén)，就在家里待著，正午到下午兩點(diǎn)半，這段時(shí)間，小區(qū)里、公園里大概率沒(méi)啥人，你倆不妨打著傘上戶(hù)外活動(dòng)上一個(gè)半小時(shí)左右，目的只有一個(gè)，就是曬太陽(yáng)，由于你前期病勢(shì)過(guò)于沉重，我也是迫不得已才替你們選擇這個(gè)尷尬的時(shí)間段，具體曬哪兒？后背，后心，脊椎中軸……二位都是聰明人，具體坐那兒曬，你們自己選吧！畢竟是女士，遮陽(yáng)傘肯定是少不了的，只要后背受陽(yáng)就行，我呢……建議你們租個(gè)游船，在湖水里曬，一方面，不至于曬傷皮膚，另外一方面，陰陽(yáng)互補(bǔ)，療效更佳。”說(shuō)著話(huà)，邊沐手法極為嫻熟地已經(jīng)包了不少餃子了。
那母女倆做夢(mèng)也沒(méi)想到邊沐的廚藝居然如此之強(qiáng)，不由地面面相覷了幾眼，心下暗自驚訝不已。
“明白！這是要命的事，我們一定謹(jǐn)遵醫(yī)囑。”沈教授笑著回應(yīng)道。
三人正在那兒聊著呢，方教授匆匆趕回來(lái)了，還行，邊沐要的一應(yīng)之物他還都買(mǎi)全了。
邊沐直接將三人請(qǐng)進(jìn)廚房，架起鐵質(zhì)炒鍋先把大青鹽翻炒了一下，隨后，先放入當(dāng)歸、黨參清炒了一番，這才選用了適量葵花仔扔了進(jìn)去……
一直等葵花仔傳出淡淡的香氣，邊沐這才把枸杞放進(jìn)去一起混炒。
“枸杞不能放得早了，容易失效，你們?nèi)宦勔宦劊褪沁@股子淡淡的瓜子香氣，等它初起的時(shí)候，直接放枸杞進(jìn)去即可，三位請(qǐng)看，枸杞不能炒老了，否則就作廢了，就這個(gè)色，一發(fā)現(xiàn)變色了立馬關(guān)火。”說(shuō)罷，邊沐隨手將燃?xì)忾_(kāi)關(guān)給關(guān)了。
“這種東西不能熱著吃，在我們中醫(yī)講究熱藥冷用、涼藥熱施，以后有機(jī)會(huì)我再給大家仔細(xì)說(shuō)道說(shuō)道，方女士，你才出院，體能尚未恢復(fù)，不如上書(shū)房陪陪小公子，方教授、沈教授，你們包你們的，我來(lái)做點(diǎn)適合方女士吃的餡兒，以后你們也得照著我這個(gè)樣子去做，其它餡料，我看……三年之內(nèi)，還都不適合方女士食用。”說(shuō)罷，邊沐將三人“請(qǐng)”出廚房，他自己個(gè)兒手法嫻熟地在灶臺(tái)邊兒上開(kāi)始重新調(diào)制餃子餡。
……
一行五人圍坐在餐桌前吃起了餃子，大家有說(shuō)有笑的，氣氛很是溫馨。
邊沐下午還得出門(mén)診，不能在方家久待，感覺(jué)吃了個(gè)七成飽他也就起身告辭了。
方女士感于邊沐救命大恩，堅(jiān)持要把他送到出租車(chē)到達(dá)。
邊沐并沒(méi)有急著攔車(chē)，還是將方女士請(qǐng)到馬路對(duì)面一家小茶館找了個(gè)偏僻點(diǎn)的座位，他有要事相告。