陽(yáng)光斜斜潑灑在江面上,粼粼波光晃得人睜不開眼。
衙役們的吆喝聲把方才沉悶的氣氛沖得一干二凈。
韓悠也挽了袍角,赤著腳踩進(jìn)淺灘。
冰涼的江水漫過(guò)腳踝,帶著江底泥沙的溫潤(rùn)觸感。
他眼疾手快,瞅準(zhǔn)一條銀光閃閃的江魚游過(guò),手腕猛地一翻,指尖精準(zhǔn)地扣住魚腹。
那魚受了驚,尾巴用力一甩,濺了他滿身水花,惹得他朗聲大笑。
“好家伙,這魚勁兒還挺大!”
他掂了掂手里活蹦亂跳的魚,“你瞧瞧這魚,個(gè)頭大,肉質(zhì)嫩,做燒魚最好了!”
鳶尾站在岸邊,看著江里忙活的眾人,一顆懸到嗓子眼的心總算落了地。
她焦急神色褪去,取而代之的是止不住的笑意。
“韓公子好身手!這下可真是解了我們的燃眉之急!”
余老伯指著不遠(yuǎn)處的水灣道:“那邊回水灣里魚多!前些日子我還瞧見一群斤把重的大魚在那兒扎堆呢!”
衙役們得了指點(diǎn),一窩蜂地往回水灣去。
不過(guò)短短一炷香的功夫,幾個(gè)魚簍就被塞得滿滿當(dāng)當(dāng),條條都是鮮活肥美的江魚,鰓幫子一張一合,尾巴甩得歡實(shí)。
韓悠甩了甩手上的水珠,上岸接過(guò)鳶尾遞來(lái)的布巾擦了擦臉。
他滿意極了。
“這些魚夠不夠你們后廚用的?要是不夠,咱們?cè)僮叫 ?br/>鳶尾望著沉甸甸的魚簍,笑得眉眼彎彎。
“夠了夠了!這么多魚,別說(shuō)十多份板燒魚,就是再來(lái)二十份也夠了!韓公子,各位差大哥,真是太謝謝你們了!”
余老伯顫巍巍地走上前。
“今日多虧了各位,不然江老板的生意都要被我給耽誤了!”
韓悠擺擺手,拍了拍余老伯的肩膀。
“老伯客氣了,江老板的桃源居味道好,我們這些常客幫點(diǎn)忙也是應(yīng)該的。”
他頓了頓,又道,“那些調(diào)皮的孩子,老伯也別太怪罪,回頭我讓里正好好說(shuō)說(shuō)他們就是了。”
余老伯感激涕零。
鳶尾不敢耽擱,招呼兩個(gè)村民幫忙,把沉甸甸的魚簍搬上馬車。
她跳上馬車,對(duì)韓悠道:“韓公子,大恩不言謝,改日我們老板定要好好謝你!我先趕著回酒樓了!”
“快去快去!別讓客人們等急了!”韓悠揮揮手。
馬車轱轆轱轆駛遠(yuǎn)。
他摸摸肚子,想起桃源居的奶茶和各種美味,只覺(jué)口水要流下來(lái)了。
這就不能想。
一想就犯饞。
馬車一路疾馳,很快回到桃源居。
張掌柜正站在門口翹首以盼,眉頭緊鎖,滿臉焦灼。
瞧見鳶尾的馬車回來(lái),他趕忙迎了上去。
“鳶尾姑娘!可算回來(lái)了!魚呢?魚帶來(lái)了嗎?”
“張掌柜放心!魚來(lái)了!”
鳶尾話音未落,就有伙計(jì)小跑著過(guò)來(lái),七手八腳地把魚簍搬了下來(lái)。
張掌柜湊過(guò)去一看,魚簍里全是鮮活的大魚,懸著的心總算是落了地,長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了口氣。
“太好了!太好了!這下可算是有救了。”
后廚江茉指揮學(xué)徒們處理現(xiàn)有的七八條魚,張掌柜帶著人進(jìn)來(lái)報(bào)喜。
看到那些活蹦亂跳的魚,她緊繃的嘴角終于微微上揚(yáng)。
“總算是趕回來(lái)了。”
“姑娘,多虧了韓公子!”
鳶尾擦了擦額頭的汗,把方才的事情一五一十地說(shuō)了一遍。
“要不是他帶著衙役們幫忙捉魚,今兒個(gè)這事兒可就麻煩了。”
江茉心中劃過(guò)一絲暖意。
“韓公子是個(gè)熱心腸的人,回頭記著,送些新做的點(diǎn)心和美食過(guò)去,算是謝禮。”
“好嘞!”鳶尾一口答應(yīng)。
江茉不再耽擱,挽起袖子道:“都別愣著了!把魚處理干凈,剖膛去鱗,改花刀,腌上!今兒個(gè)就讓客人們嘗嘗,咱們桃源居的板燒魚,到底有多香!”
“好!”
伙計(jì)們齊聲應(yīng)和,后廚又恢復(fù)了熱火朝天的景象。
孟舟拎起一條大魚,掂量了掂量,笑道:“這魚比先前的還要大,肉質(zhì)肯定錯(cuò)了。”
很快,新一批的板燒魚就下鍋了。
熱油滋滋作響,魚身煎得金黃焦脆,刷上秘制的醬汁,散發(fā)出勾人的香味。
那香味比之前更甚,帶著江魚獨(dú)有的鮮甜,絲絲縷縷飄出后廚,飄向大堂。
大堂里,原本有些焦躁的客人們,聞到這股香味兒頓時(shí)安靜下來(lái)。
“好香啊!這是不是就是那個(gè)板燒魚的味兒?”
“肯定是!我聞著就口水直流!剛才掌柜的說(shuō)要等上一等,果然沒(méi)騙人!”
“不枉我等這么久!就沖這味兒,再等半個(gè)時(shí)辰也值了!”
臨窗的八仙桌邊。
黎氏捧著溫?zé)岬恼渲槟滩栊】卩嫞瑘A潤(rùn)的黑珍珠在舌尖滑溜溜打轉(zhuǎn)。
方才張掌柜過(guò)來(lái)致歉,說(shuō)板燒魚需稍等片刻,還主動(dòng)提出可以換菜減錢。
她本就不是急躁之人,只笑著應(yīng)了無(wú)妨,
此刻聞到這股勾魂的烤魚香,更是覺(jué)得等待都是值得的。
“姐姐聞聞,這味兒絕了吧?”
陸夫人放下茶杯,鼻翼微微翕動(dòng),眼睛亮得驚人。
之前每次有新菜式都是瑤瑤帶給她,這次可算輪到她先吃了。
可惜京城距離太遠(yuǎn),這魚送不過(guò)去。
她猶豫了下,還是把照顧閨女的心思按捺下了。
這不是她不想,實(shí)在是真的送不過(guò)去啊。
黎氏含笑點(diǎn)頭,視線落在窗外排隊(duì)的長(zhǎng)隊(duì)上,心中暗暗稱奇。
能讓江州百姓這般追捧,這位江老板的本事真不小。
蕓香坐在旁邊,早已被香氣勾得坐立難安,手里的衣角絞了又絞,眼巴巴地望著后廚的方向,小聲嘀咕。
“夫人,這味兒也太香了,奴婢的肚子都在叫了。”
陸夫人被她逗得發(fā)笑,示意她先吃面包。
“先墊墊肚子,等會(huì)兒魚上來(lái),保準(zhǔn)你吃個(gè)痛快。”
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第361章 實(shí)在是她真的送不過(guò)去
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